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Das
Fachmagazin bietet aktuelle und berufsbegleitende Informationen für
erfolgsorientierte Unternehmer und Entscheider im Zukunftstrendmarkt
Snack/Imbiss/ Bistro. Es liefert einen Überblick über Entwicklung und
Trends im Außer-Haus-Konsum, fokussiert auf den Imbiss- und
Bistrobereich. Im Mittelpunkt des redaktionellen Konzepts steht der
exklusive Expertenbeitrag.
Zielgruppen
sind Unternehmer und Führungskräfte in Snack- und Imbissbetrieben,
Bistros & Cafès, Brasserien, Handels- und Verkehrsgastronomie, Bars
und Szenegastronomie, Home-Delivery-Betrieben, Franchiseunternehmen,
Tankstellen-Shops.
Offizielles Organ des Bundesverbandes Schnellgastronomie und Imbissbetriebe e.V., Köln.
Der
Geschäftsführer des BVI, Jürgen Kasper, sowie die Vorstandsmitglieder
nehmen regelmäßig im Fachmagazin "24 Stunden Gastlichkeit" Stellung zu
aktuellen Entwicklungen der Branche.
Erscheint 6 mal jährlich, IVW-geprüft.
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